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平溪老店《豆花大王》          

 

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(從吊橋橋頭抬頭看就可看見招牌)

 

大年初六,本來要帶junior去向j媽住台中新光三越邊高級住宅的小叔領紅包。結果一連幾天看著新聞報導高速公路不論是南向北或是北向南,都出現瘋狂無敵大塞車,考量了junior年齡尚小,萬一塞車太久,junior恐怕會很不舒服。所以前天晚上和小叔請了個假,延個一週再去。剛好junior堂哥kevin吵著要去碧潭放鞭炮,所以在三哥一家的邀約下,就一起前往了碧潭。

j爸家出發去碧潭是快速到不行,從土城交流道上北二高,不消10分鐘已從新店安坑系統交流道下轉捷運小碧潭站往東岸停車場即抵達。在北縣最基本的好處就是停車費每小時僅須收費20元,當天玩下來僅繳費70元。接著從東岸停車場採步行方式即可達碧潭吊橋。第一個行程是當地頗知名的豆花大王。

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(頗傳統的店面) 

 

豆花大王就位在吊橋橋頭靠新店碧潭捷運站端,從吊橋階梯走下左轉第二家店面即達。店家空間說不上大,但室內空間整理的頗舒適,有許多選項供客人選擇,另有提供人氣商品menu,不想太麻煩的客人不妨就從人氣商品裡點用。

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(看的出來櫥櫃擦的啵亮)

 

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(配料齊全,看起來賣相極佳)

 

J爸點的是5號仙草凍,內容有花豆、芋圓、蕃薯圓及超大匙仙草,甜度適中,附有奶油球。J爸平時不愛吃花豆,總認為有種噁心的腐臭味,但竟意外地誇獎這家的花豆很香,而芋圓和蕃薯圓也是被j爸猛掃入肚。J媽拿著湯匙示意也要吃一口,竟被當做沒看到,硬是一人幹掉一整碗。

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(就是這碗,J爸不肯分一口讓J媽吃)

 

 J媽點的是1號最基本的綜合冰,當然就是剉冰加四種料的傳統冰淋上黑糖水。綠豆吃來頗有香氣,粒粒分明但又不像罐頭般硬硬的,芋頭是自己悶的,很香很綿密,甜度夠不死甜,悶的夠熟但卻沒有爛稀泥的口感,粉圓中小尺寸,意外的好吃,有士林青蛙下蛋的味道。小湯圓超Q不黏牙,吃來順口又滑溜,有種類似哈蜜瓜的香氣。嗯~好吃~不過吃太多會冷,當天沒吃完。

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(拍照時,還沒翻開,完全看不到吃什麼料)

 

而三哥點的是粉圓牛奶冰,三嫂點的是綜合豆花,據三嫂說,來這家店就是要吃豆花,因為店家是平溪製作傳統豆花的老店。而kevin則是點了紅豆牛奶冰,看起來就重甜樣,有點害怕。

 

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(三哥的粉圓牛奶冰)

 

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(三嫂的綜合豆花~看起來超好吃!)

 

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(這碗看起來最甜~~碰不得啊~!)

 

後記:當天吃完豆花共五碗,結帳價格零元。因為老闆是三嫂的老同事。哈~賺到了!

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    lingen0422 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()